Colombia: auge porcino, más de 4 millones de cabezas beneficiadas hasta agosto de 2024

• Según los resultados preliminares de la ESAG - DANE, el beneficio de porcinos acumulado en el período enero - agosto consolidó 4 021 994 cabezas (cb), lo que significa un crecimiento de 8,3 % en comparación al mismo lapso de 2023.

• Los resultados por región indican aumentos superiores al 5 % en los principales departamentos en el período de análisis (Antioquia 5,0 %, Cundinamarca 5,9 % y Valle del Cauca 6,1 %).

• Puntualmente para agosto, el beneficio ascendió a 533 481 cb, cifra que resulta ser la segunda más alta en lo corrido del año y que refiere un aumento de 4,6 % frente al mismo mes del año anterior y un descenso de 1,1 % en comparación al pasado julio (539 275 cb).

• En agosto, el peso promedio de los animales en pie alcanzó 117,6 kg/cb, en tanto que, el peso en canal dio cuenta de 95,9 kg/canal. En ese sentido, el rendimiento en canal se mantuvo en 81,5 %.

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Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica  con datos del | Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) | Colombia. https://www.dane.gov.co/